27 octubre 2009

¿Starbucks y el mercado solidario?

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Pues sí, puede ser, Starbucks, la empresa que sirve cafés a medio mundo (en el otro medio, gracias a Dios está Huesca), ha decidido, quizás llevada por algún concepto mercantil de lavado de imagen, a vender todos sus cafés de comercio justo.

No es que no aplauda la noticia, pero es que se me hace tan raro... pero pensemos un momento: ¿qué es lo que hace el mercado capitalista? pues meterse en todos los reductos de consumo, y si estos son solidarios pues bien venidos sean, si son ecológicos también. Da igual, "nosotros hacemos lo que la demanda nos pide", salvo una cosa, intentar reducir el consumo de la gente, en todo caso lo contrario, aumentarlo.


Ahora, con esta medida que Starbucks ha tomado se hace muy complicado explicarle a la gente que esta empresa en realidad no se preocupa por las comunidades latinoamericanas o africanas que producen el café de comercio justo, sino por lavar una imagen que desde luego no es nada positiva (noticia en diagonal)

Pero bueno, no se de que me extraño. Así funciona este sistema de consumo, dónde gente como yo denunciamos el funcionamiento de unas empresas que intentan por todos los medios vender, sin ningún tipo de medida ética (salvo aquellas que coyunturalmente les de el incrementar sus ventas), donde ingentes cantidades de personas se creen el mensaje solidario de estas multinacionales, sin ningún otro tipo de reflexión al respecto: ¿para qué? te dicen "vosotros siempre buscando tres pies al gato". ¿A ver si va a ser esto, que somos muy pesado y necesitamos echarle la culpa de todos nuestros males a estas empresas? Desde luego, que ignorantes que somos, estoy deseando que mañana mismo pongan un Starbucks en Huesca para así poder ser un poquito más solidario, nada mejor que consumir para que mi conciencia esté mucho más tranquila.

10 comentarios :

Espartaco dijo...

Bueno, esto tiene algo (o mucho) que ver con mi última entrada. También me recuerda a eso de la RSC o responsabilidad social corporativa de las empresas. Me suena exactamente igual. Lo triste es que mucha gente con sensibilidad se ha creido lo de la RSC o incluso otras mandangas. Por mi parte creo que la mejor forma de solidaridad y comercio justo sigue siendo rebajar mi parte de consumo cotidiano en lo posible y en comprar productos de la zona donde vivo. Cuanto menos llevemos la democracia, la modernidad, el libre mercado y todas esas mandagangas a otras partes mejor para ellos.

SERGIO dijo...

Meli, eres bueno y pocos mas que yo saben lo que te esfuerzas por cambiar al mundo, pero la economia esta en tu contra, las empresas no buscan vender mas sino maximizar su beneficio esto puede hacerse vendiendo mas o vendiendo mas caro. En segundo lugar aunque a starbucks seguramente le importe un pimiento cualquier indigena que no consuma cafe, resulta que al pagar el cafe a un precio razonable como establece el comercio justo, si ayuda a sus comunidades pues obtienen una mayor renta por su trabajo.Y por ultimo las rentas de los consumidores no son infinitas luego si compran un cafe justo en starbucks tienen menos dinero para otros vicios con lo cual reducen su consumo. Sobresaliente en solidaridad pero suspenso en econimia. Cuidat un abrazo

lorenzo meler dijo...

Espartaco: totalmente deacuerdo contigo en lo de consumir menos. En alguna ocasión en este blog ya he hablado (y seguiré haciéndolo) del decrecimiento, de hecho hay una etiqueta en el blog.

Sergio: No es que no entienda lo de máximizar beneficios y que cuanto menos dinero tenga la gente, menos consumirá y por ello menos puestos de trabajo,... de hecho, ZP lo ha intentado dando dinero público a la gente a través del plna E, de los 2000€ del coche, de los 400€ de la renta, 2500€ por hijo,..., lo que sucede, que no todo es el comsumo, y que a vosotros, los economistas, os sucede lo mismo que a los informáticos, pensáis que todo se puede resolver con vuestros conocimientos, que la economía abarca todo aquello que envuelve al ser humano y que nada se escapa a las garras de esta ciencia (nada exacta por otra parte).

Te recomiendo unos artículos aparecidos en el último número de "mente y cerebro" donde se habla de la relación del ser humano con el consumo y la economía: http://www.investigacionyciencia.es/Productos01.asp

Espartaco dijo...

De economía hablemos. Un café en un bar tiene como coste entre 7 y 12 céntimos, dependiendo de la calidad del café. Lo pagamos por un euro o más.

El que le vende el café al del bar gana dinero y así hasta el origen. En todo ese camino hay mucho, pero que mucho margen. Y es allí donde entra la imagen. STARBUCKS gana menos (pero gana) y amplía cota de mercado lavando su imagen. Seguramente ni siquiera gane menos ya que ese margen que paga a los productores se lo quite a los trabajadores de su empresa, a los subcontratados o a quien sea.

Es decir, y hablamos de economía, amplía mercado, mantiene el consumo y es posible que amplíe el monocultivo de los países pobres para mantenerlos en el mismo sistema que les empobrece.

Por principio ante cualquier cosa la respuesta siempre: NO

levelei dijo...

Entonces tu solucion es que Starbucks no use cafe de comercio justo? sea peor de lo que es.

Entonces segun tu, no consumes nunca cafe? o acaso tienes un arbusto en tu casa.

P.D: Oye si tienes una maquina ce cerveza perdona por molestarte, ya quedaremos pa tomar unas, jeje.

Espartaco dijo...

Dentro de lo difícil que es intentar hacer las cosas medio bien en este mundo tan complicado, con el tema del café lo que hago en mi casa es tomar café Orús, que: no es una multinacional y además es de Aragón, es decir, ahorro kilómetros en el transporte del paquete.

SERGIO dijo...

No soy un experto en economia y no me dedico a discusiones en blogs. Yo no he dicho nunca que starbucks sean unos angelitos sino por lo que tengo entendido son unos cabrones de mucha calaña, no les mueve ningun interes social o por el medio ambiente sino simplemente maximizar su beneficio (por simplificar las cosas puesto que esto ya esta un poco desfasado por terminos como maximizar la rentabilidad del accionista, etc...)pero se han dado cuenta de que el consumidor les pedia un cambio y lo han dado este es el gran poder que tenemos pero nadie ejerce puesto que igual que se han dado cuenta de esto mejoraran las condiciones laborales si esto les impone sus clientes, lo que los consumidores queremos es lo que producen las empresas. Sobre produciones locales y ahorros de costes se podria hablar mucho, pero es la economia de escala la que ahorra costes no el que tu tienda este mas cerca o mas lejos. Es verdad el sistema capitalista no tiene en cuenta la moral, pero si consumimos responsablemente y nos informamos del origen y sistema de produuccion de las empresas o simplemente manifestamos nuestro interes por ese tema toda compañia lista le dara a su cliente lo que este le reclama. Saludos

levelei dijo...

Pero sabes a ciencia cierta que el compartamiento de café Orús, en latinoamerica que creo que es donde compra cafe es justo?
Y no es multinacional por gusto o por obligacion?
Llevar una vida ecologica al 100% es dificil, pero no se haga de eso una competicion.

lorenzo meler dijo...

Madre mía, no pensaba que se iba a animar tanto esta discusión.

Sergio: Como le comentaba a levelei en un comentario del post anterior es que no puedes pretender que en una sociedad individualizada como en la que estamos (de lo cual se han encargado los gobiernos y las multinacionales porque les interesaba) resulte sencillo hacer llegar la voz en conjunto de todos los que estamos en contra... (leete por favor el comentario del post anterior, así ahorro en costes, jejeje)

Levelei: no se trata de ser puros ecológicos, sino de tener claro el objetivo, de saber por donde caminar hacia esta meta que, seguramente no la conseguiremos nunca.

Espartaco: Totalmente deacuerdo contigo con eso de los monocultivos (es decir, la reflexión que has hecho hasta llegar ahí). En lo del café Orús no estás consumiendo local, pero es que en este caso es imposible porque el café no se produce ni en España, así que es inevitable.

Espartaco dijo...

Ya sé que Orús no produce café, lo que hace es traerlo aquí y distribuirlo por esta zona. Hay otros tipos de empresas de café como éstas en otras partes de España y cuando voy allí compro el de la zona. También imagino que los de ORUS no tienen en cuenta el comercio justo, pero yo no me creo la publicidad de ninguna empresa y mucho menos de una multinacional.

Quizá el problema sea más de fondo ya que hasta el momento de lo que se habla es de nosotros como consumidores (nuestra fuerza y todo eso) y yo no soy consumidor, soy ciudadano. Por eso no entiendo el discurso ni la lógica de los discursos de los consumidores.